Wasser
Um keine Substanz ranken sich so viele Mythen und Halbwahrheiten, die Rede ist von dem Element, das uns überall begegnet, das zwei Drittel der Erdoberfläche bedeckt und 50-70 Prozent unseres Körpers ausmacht. H₂O oder einfach WasserAls Trinkwasser wird jenes Wasser bezeichnet, das wir zum Trinken und Kochen, für unsere Körperpflege und Hygiene sowie für unsere Lebensmittel und unseren Haushalt nutzen.
Genießen Sie bedenkenlos das Leitungswasser in Ihrem Haus.
Trinkwasser ist das am besten überwachte Lebensmittel in Deutschland. Und es ist das lebenswichtigste. Etwa 6000 Wasserbetriebe gibt es, die die Versorgung gewährleisten müssen. Wasser ist ein Grundrecht, und die gesetzlichen Anforderungen an die Qualität sind hoch. Entsprechend streng sind die Grenzwerte formuliert, etwa für Schwermetalle wie Blei und Cadmium.Fast nirgends ist die Qualität von Leitungswasser so hoch wie in Deutschland. Dennoch hat sich ein profitables Geschäftsfeld daraus entwickelt, dem Wasser mystische Energien anzudichten. Es gibt "Wasserverwirbler", die Getränken durch Rühren neue Energie zuführen sollen. Andere verkaufen Steine, die Getränke von störenden Einflüssen reinigen sollen.
Leitungswasser hat in der deutschen Tischkultur leider keinen Stellenwert
Dass Leitungswasser zum Essen nicht nur gesund, sondern auch ein Genuss ist, will den Deutschen einfach nicht dämmern. In anderen Ländern ist man längst weiter. 1970 trank jeder Bundesbürger pro Kopf und Jahr statistisch etwa 14,5 Liter Mineralwasser, 2020 hat jeder im Durchschnitt 133,8 Liter im Jahr getrunken. Mit viel Kohlensäure, medium oder still – die Bundesbürger lieben Mineralwasser. Am stärksten wächst das Segment der stillen Mineralwässer. Dabei kommt Wasser ohne Kohlensäure doch aus jedem Wasserhahn.Leitungswasser wird strenger kontrolliert als natürliches Mineralwasser
Wasserversorger müssen ihr Wasser regelmäßig untersuchen. Im Hinblick auf Keime gilt das für große Betriebe mehrmals täglich. Somit ist es das am strengsten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland. Es muss von so guter Qualität sein, dass jemand es sein Leben lang täglich trinken kann, ohne davon krank zu werden. Für Wasser aus der Leitung gelten deutlich mehr Vorschriften als für Mineralwasser: etwa Grenzwerte für Pestizide und Uran.
Ein Liter Leitungswasser kostet rund einen halben Cent
Leitungswasser ist unschlagbar günstig. Für einen Liter wird inklusive Abwasserkosten rund ein halber Cent fällig. Mit diesem Preis kann Mineralwasser nicht mithalten: Das günstigste im Test der Stiftung Warentest von 2017 kostet 24 Cent pro Liter, das teuerste 70 Cent. Aber auch deutlich höhere Preise sind keine Seltenheit. (z.B. Vittel , Stilles Mineralwasser EUR 1,97 pro Liter, Einweg Flasche PET)
Trinkwasser in bester Qualität erhält man direkt aus dem Wasserhahn. Allerdings sollte man es ablaufen lassen, bis es kalt ist. "Das ist ein Zeichen dafür, dass es frisch ist und nicht zu lange in der Leitung stand".
Wer diesen Tipp beachtet, brauche kein Mineralwasser für viel Geld. Auch die Stiftung Warentest fällt ein klares Urteil: "Besser frisch zapfen". Auf dem Esstisch kann also eine konventionelle, gläserne Karaffe stehen, voll mit klarem kühlen Wasser.
Bis zum Hausanschluss garantieren die Wasserwerke Ihnen die einwandfreie Qualität des Wassers. Im Gebäude sind jedoch Sie als Hausbesitzer dafür verantwortlich, dass das Wasser sauber aus dem Wasserhahn läuft. Sicherheit bei allen Fragen rund um sauberes Trinkwasser, Wasseraufbereitung und einer Wasserfilteranlage in Ihrem Gebäude geben wir Ihnen als Fachbetrieb der Sanitärtechnik.
Ihr MEISTER DER ELEMENTE.